Maison Louis Latour Cuvée Latour A.O.C. Bourgogne Blanc 2015

  • França França
  • Branco
  • Seco
  • 750 ml
  • Maison Louis Latour Cuvée Latour A.O.C. Bourgogne Blanc 2015
  • Maison Louis Latour Cuvée Latour A.O.C. Bourgogne Blanc 2015
Maison Louis Latour Cuvée Latour A.O.C. Bourgogne Blanc 2015
Produto exclusivo
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Comentário do Sommelier

Com aroma cítrico, frutado, com nuances minerais e florais, este Chardonnay possui boa presença no paladar, acidez marcante, toque cítrico e final persistente. Vinhas localizadas na Côte-d'Or, especificamente de Meursault, Puligny e Chassagne fornecem a base para este vinho, complementadas pela nata dos vinhedos da Côte Chalonnaise. Isso resulta em um branco totalmente autêntico de pleno direito, com a consistência e elegância das grandes denominações de brancos da Borgonha. Um exemplar saboroso que traz a chancela do célebre produtor borgonhês Louis Latour.

Ficha Técnica

Uva
Chardonnay (100%)
País - Região
França - Bourgogne
Classificação
Seco
Vinícola
Maison Louis Latour
Safra
2015
Amadurecimento
8 a 10 meses em tanques de aço inox sobre as borras finas.
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
10 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Cítrico, pêssego, abacaxi, mineral, floral.
Visual
Amarelo claro.
Gustativo
Boa presença, acidez marcante, cítrico, final persistente.
Harmonização
Hadoque confitado com maçãs, risoto de frutos do mar, quiche de alho poró com queijo brie, spaghetti ao limone, saladas com queijo de cabra, queijos frescos.