Comentário do Sommelier

Tinto com aromas de frutas negras e vermelhas maduras, com notas de alcaçuz, especiarias doces, toque amadeirado e de cacau. Em boca se mostra aveludado, de médio corpo, com acidez agradável, harmônico, taninos macios e boa persistência. Elaborado pela Luccarelli, esse exemplar é um varietal da uva Primitivo, uma das rainhas das tintas da região da Puglia.
Itália Puglia, Itália
Primitivo (100%)

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  • Luccarelli Old Vines D.O.P. Primitivo Di Manduria 2013
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Wine Exclusivo Luccarelli Old Vines D.O.P. Primitivo Di Manduria 2013
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Ficha Técnica

Luccarelli Old Vines D.O.P. Primitivo Di Manduria 2013
  • Tinto
    Primitivo (100%)
  • Itália
    Puglia
  • Teor Alcoólico
    14% ABV
  • Amadurecimento
    12 meses em barricas de carvalho francês. anos
  • Safra
    2013
  • Classificação
    Meio Seco/Demi-Sec
  • Visual
    Rubi intenso.
  • Olfativo
    Frutas negras maduras, frutas vermelhas maduras, alcaçuz, especiarias doces, amadeirado, cacau.
  • Gustativo
    Aveludado, médio corpo, acidez agradável, harmônico, taninos macios, boa persistência.
  • Temperatura de serviço
    16 °C
  • Potencial de guarda
    9
  • Decantação
    30 minutos
Harmonização
Joelho de porco ao molho de ameixas, ossobuco com polenta mole, lasanha de calabresa, pizza de presunto parma e parmesão, tomates ao forno recheados com tofu e berinjela, queijos duros.

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