Luccarelli Old Vines D.O.P. Primitivo Di Manduria 2013

  • Itália Itália
  • Tinto
  • Meio Seco
  • 750 ml
  • Luccarelli Old Vines D.O.P. Primitivo Di Manduria 2013
  • Luccarelli Old Vines D.O.P. Primitivo Di Manduria 2013
Luccarelli Old Vines D.O.P. Primitivo Di Manduria 2013
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Comentário do Sommelier

Tinto com aromas de frutas negras e vermelhas maduras, com notas de alcaçuz, especiarias doces, toque amadeirado e de cacau. Em boca se mostra aveludado, de médio corpo, com acidez agradável, harmônico, taninos macios e boa persistência. Elaborado pela Luccarelli, esse exemplar é um varietal da uva Primitivo, uma das rainhas das tintas da região da Puglia.

Ficha Técnica

Uva
Primitivo (100%)
País - Região
Itália - Puglia
Classificação
Meio Seco
Vinícola
Luccarelli
Safra
2013
Amadurecimento
12 meses em barricas de carvalho francês.
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
9 anos
Decantação
30 minutos minutos
Olfativo
Frutas negras maduras, frutas vermelhas maduras, alcaçuz, especiarias doces, amadeirado, cacau.
Visual
Rubi intenso.
Gustativo
Aveludado, médio corpo, acidez agradável, harmônico, taninos macios, boa persistência.
Harmonização
Joelho de porco ao molho de ameixas, ossobuco com polenta mole, lasanha de calabresa, pizza de presunto parma e parmesão, tomates ao forno recheados com tofu e berinjela, queijos duros.