Maison Bouachon Condrieu Les Tourrays Blanc Aoc 2011

  • França França
  • Branco
  • Varietal
  • 750 ml
Maison Bouachon Condrieu  Les Tourrays Blanc Aoc 2011
Produto exclusivo
O produto que
você queria acabou. =( Confira nossas sugestões para você
O produto que
você queria acabou. =( Confira nossas sugestões para você

Comentário do Sommelier

Um raro varietal de viognier, frutado, de nuance floral, vivo, frutado e mineral. A região de Condrieu já é famosa no mundo do vinho desde o século 15. Seu rótulo trás o nome "Les Tourrays", do qual a origem deste nome remonta ao século 19, uma época em que ainda se podia ouvir o eco da roda do oleiro ("tour") nas encostas íngremes dos vinhedos.

Ficha Técnica

Uva
Viognier (100%)
País - Região
França - Condrieu
Vinícola
Maison Bouachon
Safra
2011
Amadurecimento
Parte do vinho amadurece por 4 meses em barricas de carvalho francês e a outra parte em tanques de aço inox
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
10 °C
Potencial de guarda
6 anos
Olfativo
Frutas cítricas, como grapefruit e limão maduro, damasco, mel, notas florais e nuance mineral.
Visual
Amarelo claro com reflexos esverdeados.
Gustativo
Vivo, saboroso, mineral, frutado.
Harmonização
Ceviche, camarões na taça com molho cítrico, arroz de polvo, penne gratinado, medalhão de mignon com legumes na manteiga, queijos leves.