Comentário do Sommelier

Tinto com aromas de frutas vermelhas maduras, com notas de alcaçuz, toque de cassis e especiarias. Em boca mostra especiarias em evidência, é harmônico, com bom corpo, taninos presentes, boa persistência, é deliciosamente amadeirado e traz notas de alcaçuz. Esse exemplar é elaborado na A.O.C. Saint-Joseph, localizada na parte setentrional do famoso Vallé du Rhône, na margem direita do rio que possui o mesmo nome. É uma região praticamente exclusiva na produção de vinhos tintos, que são responsáveis por 90% de toda a produção.
França Saint-Joseph, França
Syrah (100%)

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  • Maison Bouachon Saint Joseph Roquebrussane Aoc 2015
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Wine Exclusivo Maison Bouachon Saint Joseph Roquebrussane Aoc 2015
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Ficha Técnica

Maison Bouachon Saint Joseph Roquebrussane Aoc 2015
  • Tinto
    Syrah (100%)
  • França
    Saint-Joseph
  • Teor Alcoólico
    13% ABV
  • Amadurecimento
    10 a 12 meses em barricas de carvalho francês. anos
  • Safra
    2015
  • Classificação
    Seco
  • Visual
    Rubi.
  • Olfativo
    Frutas vermelhas maduras, alcaçuz, cassis, especiarias.
  • Gustativo
    Especiarias, harmônico, bom corpo, taninos presentes, boa persistência, amadeirado, alcaçuz.
  • Temperatura de serviço
    15 °C
  • Potencial de guarda
    6
  • Decantação
    30 minutos
Harmonização
Picanha assada, escondidinho de carne-seca, massa com molho de cogumelos, legumes gratinados com medalhão de mignon, quiche de queijo, pizzas variadas.

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