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Comentário do Sommelier

Com aroma de frutas vermelhas, notas de especiarias e toque defumado, este tinto possui um paladar leve, com acidez agradável, taninos sutis e especiarias. Elaborado na Denominação de Origem Touraine, localizada no Val de Loire, na França, esse exemplar mescla as variedades Cabernet Franc e Gamay, muito cultivadas nessa região.
França Val de Loire, França
Cabernet Franc (70%), Gamay (30%)

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  • Maison Foucher Le Champ Vallin A.O.C. Touraine 2015
  • Maison Foucher Le Champ Vallin A.O.C. Touraine 2015
Wine Exclusivo Maison Foucher Le Champ Vallin A.O.C. Touraine 2015
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Ficha Técnica

Maison Foucher Le Champ Vallin A.O.C. Touraine 2015
  • Tinto
    Cabernet Franc (70%), Gamay (30%)
  • França
    Val de Loire
  • Vinícola
    Maison Foucher
  • Teor Alcoólico
    12% ABV
  • Amadurecimento
    Em tanques de aço inox.
  • Safra
    2015
  • Classificação
    Seco
  • Visual
    Rubi claro
  • Olfativo
    Frutas vermelhas, especiarias, defumado
  • Gustativo
    Acidez agradável, taninos sutis, leve, especiarias
  • Temperatura de serviço
    15 °C
  • Potencial de guarda
    5
  • Decantação
    20
Harmonização
Escondidinho de carne-seca, espaguete ao sugo, lasanha de berinjela com queijo, filé de frango grelhado com legumes, risoto de queijo, polpetone.

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