Manz Pomar Do Espirito Santo Cheleiros Tinto 2012

  • Portugal Portugal
  • Tinto
  • Meio Seco
  • 750 ml
  • Manz Pomar Do Espirito Santo Cheleiros Tinto 2012
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Manz Pomar Do Espirito Santo Cheleiros Tinto 2012
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Comentário do Sommelier

Frutas vermelhas maduras, notas de especiarias e toque tostado, são os aromas encontrados nesse tinto que possui bom corpo, taninos presentes, boa acidez e final agradável. A Manzwine é uma vinícola boutique, fundada em 2004 por um brasileiro, na vila Cheleiros, a cerca de 40 minutos do centro de Lisboa. Premiado internacionalmente, esse produtor que foca na produção de rótulos premium, restaurou a história vitivinícola da região e recuperou uma variedade local considerada em extinção.

Ficha Técnica

Uva
Aragonês (50%), Touriga Nacional (30%), Castelão (20%)
País - Região
Portugal - Lisboa
Classificação
Meio Seco
Vinícola
Manzwine
Safra
2012
Amadurecimento
12 meses em barricas de carvalho francês e americano, mais 6 meses em garrafa.
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
7 anos
Olfativo
Frutas vermelhas maduras, especiarias, tostado.
Visual
Rubi.
Gustativo
Bom corpo, taninos presentes, boa acidez, especiarias, final agradável.
Harmonização
Galeto recheado com farofa de bacon, alheira na brasa, tagliatelle ao ragu de costela, churrasco, frango à caçadora, pimentão recheado e gratinado.