Comentário do Sommelier

Framboesa, cereja e amoras frescas, toque terroso, notas herbáceas, de especiarias e mentol são os aromas desse tinto de paladar leve e com acidez viva. Gastronômico e com um estilo típico, esse rótulo expressa seu terroir de origem com exatidão.
Espanha Méntrida, Espanha
Garnacha (75%), Syrah (25%)

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  • Jiménez-Landi Bajondillo D.O.P. Mentrida 2014
Wine Exclusivo Jiménez-Landi Bajondillo D.O.P. Mentrida 2014
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Ficha Técnica

Jiménez-Landi Bajondillo D.O.P. Mentrida 2014
  • Tinto
    Garnacha (75%), Syrah (25%)
  • Espanha
    Méntrida
  • Teor Alcoólico
    14% ABV
  • Amadurecimento
    6 meses em barricas de carvalho francês anos
  • Safra
    2014
  • Classificação
    Seco
  • Visual
    Rubi claro.
  • Olfativo
    Framboesa, cereja e amoras frescas, com toque terroso, notas herbáceas, de especiarias e mentol.
  • Gustativo
    Leve, com acidez viva, notas de frutas vermelhas frescas e delicado tostado.
  • Temperatura de serviço
    15 °C
  • Potencial de guarda
    7
  • Decantação
    30 minutos
Harmonização
Massa com ragu de carne, escondidinho de queijo com mandioca, bisteca bovina com batatas, pizzas variadas, mix de embutidos, filé de alcatra grelhado.

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