Jiménez-Landi Sotorrondero D.O.P. Méntrida 2014

  • Espanha Espanha
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
  • Jiménez-Landi Sotorrondero D.O.P. Méntrida 2014
  • Jiménez-Landi Sotorrondero D.O.P. Méntrida 2014
3.5
Jiménez-Landi Sotorrondero D.O.P. Méntrida 2014
Produto exclusivo
180324-aniver-wine-festa30
O produto que
você queria acabou. =( Confira nossas sugestões para você
O produto que
você queria acabou. =( Confira nossas sugestões para você

Comentário do Sommelier

Méntrida Sotorrondero D.O. é frutado, com taninos firmes, aveludado e de bom frescor. Nasce de vinhas velhas, com baixos rendimentos e frutas de excelente concentração de compostos aromáticos e de sabor, cultivadas na DO Méntrida, região ao centro da Espanha. Somadas às características únicas do seu terroir de origem, está a elaboração precisa e cuidadosa da Bodegas Jiménes Landi, fundamentando a qualidade deste exemplar encantador.

Ficha Técnica

Uva
Garnacha (90%), Syrah (10%)
País - Região
Espanha - Méntrida
Classificação
Seco
Vinícola
Bodegas Jiménez-Landi
Safra
2014
Amadurecimento
10 meses em barricas de carvalho francês de diversos usos.
Teor Alcoólico
14.50% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
7 anos
Olfativo
Frutas vermelhas maduras, com notas balsâmicas e nuances de couro.
Visual
Rubi.
Gustativo
Frutado, com taninos firmes, aveludado e de bom frescor.
Harmonização
Mignon em redução de balsâmico, costeleta de cordeiro com farofa úmida de nozes, costela com aipim, massa gratinada, cuscuz de legumes e batata rostie de queijo.