Comentário do Sommelier

Frutas vermelhas e negras, alcaçuz, pimenta preta, nuances de couro e tosta são os aromas desse tinto equilibrado, frutado, com bom volume em boca. Esse tinto Gran Reserva é elaborado pela Miguel Torres Chile, uma vinícola familiar, de origem espanhola, que ganhou o mundo com seus vinhos expressivos e de qualidade. Esse rótulo destaca a Carménère, uma uva francesa mas que se tornou emblemática no terroir chileno.
Chile Valle Central , Chile
Carménère (100%)

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Wine Exclusivo Miguel Torres Gran Reserva Carménère 2013
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Ficha Técnica

Miguel Torres Gran Reserva Carménère 2013
  • Tinto
    Carménère (100%)
  • Chile
    Valle Central
  • Vinícola
    Miguel Torres
  • Teor Alcoólico
    13.5% ABV
  • Amadurecimento
    15 meses em barricas de carvalho francês.
  • Safra
    2013
  • Classificação
    Seco
  • Visual
    Rubi intenso.
  • Olfativo
    Frutas vermelhas e negras, alcaçuz, pimenta preta, nuances de couro e tosta.
  • Gustativo
    Equilibrado, frutado, com bom volume em boca.
  • Temperatura de serviço
    15 °C
  • Potencial de guarda
    5
Harmonização
Medalhão de lombo com bacon, tiras de filé mignon com molho mostarda, torta de carne seca e abóbora, maminha na manteiga, penne ao ragu de linguiça toscana, risoto de parmesão.

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