Produzido com a uva emblemática do Chile, a Carménère, este tinto é aromático e estruturado no paladar. Amadurecido em barricas novas de carvalho francês, esse exemplar integra a linha Gran Reserva da renomada vinícola Miguel Torres.
Produzido com a uva emblemática do Chile, a Carménère, este tinto é aromático e estruturado no paladar. Amadurecido em barricas novas de carvalho francês, esse exemplar integra a linha Gran Reserva da renomada vinícola Miguel Torres.
Ficha Técnica
Uva
Carménère (100%)
País - Região
Chile - Valle Central
Classificação
Seco
Vinícola
Miguel Torres
Safra
2015
Amadurecimento
15 meses em barricas novas de carvalho francês.
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
6 anos
Decantação
20 minutos
Olfativo
Frutas vermelhas maduras, vegetal, cacau, pimenta
Visual
Rubi
Gustativo
Corpo de médio para encorpado, taninos sedosos, fresco, frutado, especiarias
Harmonização
Medalhão de lombo com bacon, torta de carne seca e abóbora, maminha na manteiga, penne ao ragu de linguiça toscana, risoto de parmesão, queijos duros.
Chile
4.7
