Miguel Torres Hemisferio Reserva Valle Central Cabernet Sauvignon 2016

  • Chile Chile
  • Tinto
  • Meio Seco
  • 750 ml
Miguel Torres Hemisferio Reserva Valle Central Cabernet Sauvignon 2016
Produto exclusivo
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Comentário do Sommelier

Ameixa, cereja, amora, nuance vegetal e notas de especiarias são os aromas deste tinto frutado, com acidez agradável, taninos macios e bom corpo. Produzido com a Cabernet Sauvignon, umas das uvas tintas de maior destaque no terroir chileno, esse vinho é elaborado pela experiente vinícola Miguel Torres. A ilustração no rótulo é um Kollón, uma máscara usada pelos Mapuches durante antigos rituais para pedir bem estar e fortalecer a união da comunidade.

Ficha Técnica

Uva
Cabernet Sauvignon (100%)
País - Região
Chile - Valle Central
Classificação
Meio Seco
Vinícola
Miguel Torres
Safra
2016
Amadurecimento
6 meses em barricas de carvalho francês
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Ameixa, cereja, amora, vegetal, especiarias
Visual
Rubi
Gustativo
Frutado, acidez agradável, taninos macios, bom corpo
Harmonização
Polenta mole à bolonhesa, arroz carreteiro, caldo verde, costela com aipim na manteiga, lasanha quatro queijos e empadão de frango.