Miolo Cuvée Giuseppe Merlot Cabernet Sauvignon 2017
Brasil
Tinto
Seco
750 ml
Comentário do Sommelier
Este nobre e potente tinto, é produzido com uvas cultivadas na Denominação de Origem Vale dos Vinhedos, berço de alguns dos melhores vinhos brasileiros. Essas variedades são provenientes das melhores parcelas dos vinhedos próprios da vinícola Miolo.
Miolo Cuvée Giuseppe Merlot Cabernet Sauvignon 2017
Este nobre e potente tinto, é produzido com uvas cultivadas na Denominação de Origem Vale dos Vinhedos, berço de alguns dos melhores vinhos brasileiros. Essas variedades são provenientes das melhores parcelas dos vinhedos próprios da vinícola Miolo.
Ficha Técnica
Uva
Cabernet Sauvignon, Merlot
País - Região
Brasil - Vale dos Vinhedos
Classificação
Seco
Vinícola
Miolo
Safra
2017
Amadurecimento
12 meses em barricas de carvalho francês.
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
7 anos
Decantação
40 minutos
Olfativo
Frutas maduras, cacau, especiarias, amadeirado
Visual
Rubi
Gustativo
Potente, taninos presentes, boa acidez, equilíbrio entre fruta e madeira
Harmonização
Picanha na brasa, chuleta grelhada, cogumelos recheados, risoto de mignon, tagliatelle à carbonara, queijos duros.
Brasil
