Miolo Gamay 2017

  • Brasil Brasil
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
  • Miolo Gamay 2017
  • Miolo Gamay 2017
2.4
Miolo Gamay 2017
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Comentário do Sommelier

Frutas vermelhas frescas como morango, cereja e framboesa, são os aromas desse tinto de paladar leve e com boa acidez. O vinho da variedade Gamay é o primeiro a ser lançado no mundo todos os anos, logo após o final das colheitas. A safra 2017 desse exemplar é uma referência ao francês Beaujolais Nouveau, devido a semelhança da uva e das características de aroma e paladar.

Ficha Técnica

Uva
Gamay (100%)
País - Região
Brasil - Campanha Gaúcha
Classificação
Seco
Vinícola
Miolo
Safra
2017
Amadurecimento
Não amadurece, é engarrafado logo após a estabilização.
Teor Alcoólico
11.00% ABV
Temperatura de serviço
12 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas vermelhas frescas como morango, cereja e framboesa.
Visual
Rubi com reflexos violáceos.
Gustativo
Leve, com boa acidez e notas de frutas frescas.
Harmonização
Salmão grelhado, espaguete com almôndegas, frango à passarinho, sanduíche de rosbife, lasanha de berinjela, queijos semimoles como emmental.