Miolo Reserva Merlot 2015

  • Brasil Brasil
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
  • Miolo Reserva Merlot 2015
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Miolo Reserva Merlot 2015
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Comentário do Sommelier

Com aroma de framboesa, cereja e ameixa, com notas de especiarias e delicado toque amadeirado, esse tinto possui um paladar frutado, fresco e com bom corpo. Esse exemplar traz a expressão da variedade francesa Merlot, cultivada no terroir brasileiro. Elaborado pela família Miolo, pioneira na história vitícola do país, esse rótulo pode ser harmonizado ou degustado sozinho.

Ficha Técnica

Uva
Merlot (100%)
País - Região
Brasil - Campanha Gaúcha
Classificação
Seco
Vinícola
Miolo
Safra
2015
Amadurecimento
Em barricas de carvalho americano e francês e em tanques de aço inox.
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Framboesa, cereja e ameixa, com notas de especiarias e delicado toque amadeirado.
Visual
Rubi.
Gustativo
Frutado, fresco e com bom corpo.
Harmonização
Cozido português, filé com fritas, risoto de paio, empadão de frango e queijo, lasanha à bolonhesa e pizzas variadas.