Comentário do Sommelier

Nascido de vinhedos resfriados pela brisa da Baía de São Francisco, o que leva à perfeita maturação das uvas, este branco expressa a uva Pinot Grigio sob a influência do terroir californiano, onde é a terceira uva branca mais cultivada. Sua qualidade rendeu-lhe a medalha de prata na San Francisco International Wine Competition.
Estados Unidos Califórnia, Estados Unidos
Pinot Grigio

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Wine Exclusivo Mirassou Califórnia Pinot Grigio 2016
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Ficha Técnica

Mirassou Califórnia Pinot Grigio 2016
  • Branco
    Pinot Grigio
  • Estados Unidos
    Califórnia
  • Vinícola
    Mirassou Winery
  • Teor Alcoólico
    12.5% ABV
  • Amadurecimento
    Em tanques de aço inox.
  • Safra
    2016
  • Classificação
    Meio Seco/Demi-Sec
  • Visual
    Amarelo-claro
  • Olfativo
    Maçã verde, pera, pêssego
  • Gustativo
    Leve, acidez agradável e final com notas de casca de limão
  • Temperatura de serviço
    8 °C
  • Potencial de guarda
    3
Harmonização
Vieiras gratinadas (harmonização A a W), carpaccio de pupunha com molho crocante, galinhada, talharim com manteiga e ervas, saint peter grelhado com legumes, e queijos de cabra frescos.

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