Comentário do Sommelier

Um tinto redondo, macio, com bom corpo e acidez, rico em aromas de frutas com toques florais e de canela. Pertence à coleção Mise de La Baronnie, que originalmente foi criada pelo Baron Phileppe de Rothschild para seus amigos, e hoje nos oferece uma introdução às principais denominações de Bordeuaux, como no caso deste exemplar que expressa a uva Merlot e a elegância do terroir de Saint-Émilion.
França Saint-Émilion, França
Merlot (77%), Cabernet Franc (14%), Cabernet Sauvignon (9%)

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  • Mise De La Baronnie Saint Emilion 2013
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Wine Exclusivo Mise De La Baronnie Saint Emilion 2013
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Ficha Técnica

Mise De La Baronnie Saint Emilion 2013
  • Tinto
    Merlot (77%), Cabernet Franc (14%), Cabernet Sauvignon (9%)
  • França
    Saint-Émilion
  • Vinícola
    Baron Philippe de Rothschild
  • Teor Alcoólico
    12.5% ABV
  • Amadurecimento
    Em barris de carvalho.
  • Safra
    2013
  • Classificação
    Seco
  • Visual
    Rubi.
  • Olfativo
    Frutas como framboesas e groselhas, sobre toques florais e de canela.
  • Gustativo
    Corpo médio, taninos macios e boa acidez. Um vinho redondo e agradável.
  • Temperatura de serviço
    16 °C
  • Potencial de guarda
    5
Harmonização
Filé mignon grelhado com batatas rústicas, maminha na brasa com cebola confitada, nhoque ao ragu de carne, espaguete ao sugo, caldo verde, queijos de média cura.

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