Torre Matilde Molin Novo I.G.T. Toscana Rosso 2014

  • Itália Itália
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
  • Torre Matilde Molin Novo I.G.T. Toscana Rosso 2014
  • Torre Matilde Molin Novo I.G.T. Toscana Rosso 2014
2.7
Torre Matilde Molin Novo I.G.T. Toscana Rosso 2014
Produto exclusivo
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Comentário do Sommelier

Com aroma de frutas vermelhas como cereja e amora, pimenta e notas de ervas, esse tinto possui um paladar frutado, macio e com boa acidez. Com um estilo gastronômico, esse rótulo é elaborado no terroir da Toscana, uma das mais consagradas regiões italianas, que tem como uva destaque, a Sangiovese, que domina a composição desse exemplar.

Ficha Técnica

Uva
Sangiovese (85%), Merlot (15%)
País - Região
Itália - Toscana
Classificação
Seco
Vinícola
Torre Matilde
Safra
2014
Amadurecimento
6 meses em tanques de aço inox e concreto, mais 2 meses em garrafa.
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Frutas vermelhas como cereja e amora, pimenta e notas de ervas.
Visual
Rubi com reflexos violáceos.
Gustativo
Frutado, macio e com boa acidez.
Harmonização
Espaguete ao sugo, lasanha de berinjela com queijo, risoto de calabresa com tomate, iscas de filé acebolado, escondidinho de carne seca, pizza marguerita.