Comentário do Sommelier

Esse típico Beaujolais destaca no aroma frutas vermelhas como cereja, amora, framboesa e groselha, delicadas notas de banana e nuances florais, já o paladar é leve, fresco e frutado. Esse rótulo traz a Gamay, variedade emblemática da região de Beaujolais e que segundo algumas pesquisas realizadas por Jancis Robinson, uma renomada crítica especializada no mundo do vinho, essa casta integra a família de uvas da Borgonha geradas pela Pinot Noir.
França Beaujolais, França
Gamay (100%)

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Wine Exclusivo Mommessin Beaujolais 2015
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Ficha Técnica

Mommessin Beaujolais 2015
  • Tinto
    Gamay (100%)
  • França
    Beaujolais
  • Vinícola
    Mommessin
  • Teor Alcoólico
    12.5% ABV
  • Safra
    2015
  • Classificação
    Seco
  • Visual
    Rubi claro.
  • Olfativo
    Cereja, amora, framboesa e groselha, delicadas notas de banana e nuances florais.
  • Gustativo
    Leve, fresco e frutado.
  • Temperatura de serviço
    15 °C
  • Potencial de guarda
    5
Harmonização
Mix de queijos de sabor leve, pernil ao molho agridoce, escalope de mignon com legumes gratinados, risoto de tomate seco com bacon, canapés variados, guisado de vitela com cenouras.

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