Comentário do Sommelier

Típico tinto de Beaujolais com aromas de frutas vermelhas, violetas e rosas. No paladar, é leve, gastronômico, possui acidez presente, taninos macios e deliciosa mescla de notas frutadas e florais. O solo pobre, granítico e com parcela argilosa da região Fleurie, um dos crus de Beaujolais, ajuda a garantir bom amadurecimento para as uvas gamay. Essas uvas são submetidas à técnica de maceração semi-carbônica que asseguram a sedosidade e elegância ao vinho.
França Beaujolais, França
Gamay (100%)

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  • Mommessin Fleurie Domaine De La Presle Aoc 2014
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Wine Exclusivo Mommessin Fleurie Domaine De La Presle Aoc 2014
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Ficha Técnica

Mommessin Fleurie Domaine De La Presle Aoc 2014
  • Tinto
    Gamay (100%)
  • França
    Beaujolais
  • Teor Alcoólico
    13% ABV
  • Safra
    2014
  • Classificação
    Seco
  • Visual
    Rubi com reflexos violáceos.
  • Olfativo
    Frutas vermelhas, violetas e rosas.
  • Gustativo
    Gastronômico, possui acidez presente, taninos macios e deliciosa mescla de notas frutadas e florais.
  • Temperatura de serviço
    14 °C
  • Potencial de guarda
    5
Harmonização
Picanha suína grelhada, sobrecoxa de frango assada, linguiças e salsichas no espeto, posta de bacalhau ao forno, massas com frutos do mar, carpaccio de carne com molho de mostarda.

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