Monte Sasso Sangiovese Romagna Doc 2012

  • Itália Itália
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
  • Monte Sasso Sangiovese Romagna Doc 2012
  • Monte Sasso Sangiovese Romagna Doc 2012
2 premiações 2
2.4
Monte Sasso Sangiovese Romagna Doc 2012
Produto exclusivo
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Pontuações da Safra
  • 2012
    2 premiações 2
    • JR 15
    • GR 3

Comentário do Sommelier

Framboesa, cereja, notas de especiarias e toque floral são os aromas encontrados neste tinto de paladar equilibrado, fresco, com taninos presentes e toque frutado. Elaborado com uvas provenientes de vinhas com mais de 35 anos de idade, de um vinhedo com apenas 5 hectares, Monte Sasso Romagna DOC Sangiovese 2012 expressa a tipicidade da Sangiovese e de uma das melhores áreas da região de Emilia-Romagna. Esse rótulo conquistou Tre Bicchieri, a nota máxima do guia de vinhos italiano Gambero Rosso, o mais prestigiado daquele país.

Ficha Técnica

Uva
Sangiovese (100%)
País - Região
Itália - Emilia-Romagna
Classificação
Seco
Vinícola
Braschi
Safra
2012
Amadurecimento
14 meses em barricas de carvalho eslavo, seguidos de 2 meses em tanques de aço inox e mais 2 meses em garrafa.
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
8 anos
Olfativo
Frutas vermelhas como framboesa e cereja, com notas de especiarias e toque floral.
Visual
Rubi.
Gustativo
Equilibrado, fresco, com taninos presentes e toque frutado.
Harmonização
Lasanha de berinjela com queijo, iscas de filé mignon, penne ao pomodoro, pizza marguerita, risoto de parmesão, maminha grelhada com batatas.