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Morandé Selección Enológica D.O. Valle del Maipo 2011
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Morandé Selección Enológica D.O. Valle del Maipo 2011 (750 ml)

Morandé Selección Enológica D.O. Valle del Maipo 2011
Chile

Chile

Tinto

Assemblage

Frutas vermelhas, frutas negras, especiarias, baunilha e tosta, são os aromas desse tinto com paladar equilibrado, estruturado, com taninos presentes, boa acidez e frutas negras. A elegância desse exemplar está ligada a algumas características climáticas da safra 2011 no Chile, que registrou temperaturas amenas. Esse intenso vinho é assinado pela Morandé, uma vinícola que expressa pioneirismo devido a sua iniciativa de investir e explorar as regiões chilenas, sempre em busca dos melhores terroirs e focada na produção de rótulos premium.

— Sommelier Wine

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Morandé Selección Enológica D.O. Valle del Maipo 2011
  • Safra 2011
  • Conteúdo 750 ml
  • Tipo Tinto
  • Classificação Seco
Elaboração
  • Uva Cabernet Sauvignon (76%), Cabernet Franc (18%), Carignan (6%)
  • Teor Alcoólico 14.5% ABV
  • Amadurecimento 18 meses em barricas de carvalho francês, sendo 50% novas, mais 24 meses de guarda em garrafa.
Terroir
  • País Chile
  • Região Valle del Maipo
  • Vinícola Morandé
Sommelier Wine
  • Visual Coloração: Rubi intenso.
  • Olfativo Frutas vermelhas, frutas negras, especiarias, baunilha, tosta.
  • Gustativo Equilibrado, taninos presentes, estruturado, boa acidez, frutas negras.
  • Harmonização Filé-mignon de vitela, molho ao rum e risoto de sálvia com amêndoas, pappardelle com ragu de costela, risoto de grana padano com lascas de filé-mignon, bisteca ao molho de mostarda Dijon, ravióli de cordeiro, queijos duros.
Serviço
  • Decantação 30 minutos
  • Temperatura de Serviço 15 °C
  • Estimativa de Guarda 9 anos
  • Observação Este vinho pode conter borras.
Dica
  • Como conservar o seu vinho Para o vinho mostrar todo o seu potencial quando for degustado, ele tem de ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz.

Sobre a vinícola

  • Morandé

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Safra
Morandé Selección Enológica D.O. Valle del Maipo 2011

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750 ml
Sommelier Wine:

Frutas vermelhas, frutas negras, especiarias, baunilha e tosta, são os aromas desse tinto com paladar equilibrado, estruturado, com taninos presentes, boa acidez e frutas negras. A elegância desse exemplar está ligada a algumas características climáticas da safra 2011 no Chile, que registrou temperaturas amenas. Esse intenso vinho é assinado pela Morandé, uma vinícola que expressa pioneirismo devido a sua iniciativa de investir e explorar as regiões chilenas, sempre em busca dos melhores terroirs e focada na produção de rótulos premium.