Muga Branco 2014

  • Espanha Espanha
  • Branco
  • Seco
  • 750 ml
  • Muga Branco 2014
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Muga Branco 2014
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Comentário do Sommelier

Um branco que mistura potência e refinamento, rico em aromas exibindo frutas, mel, tostado e baunilha, e dono de um paladar de bom corpo, fresco, macio e saboroso. É elaborado pela Bodegas Muga, vinícola fundada em 1932, e que une técnicas e equipamentos modernos com o respeito à tradição, no melhor estilo de Rioja. Uma das características que torna este vinho tão particular é a sua fermentação e envelhecimento curto em barricas de carvalho, o que lhe acrescenta aromas e estrutura, ao final somados à tipicidade única das uvas que o compõe.

Ficha Técnica

Uva
Viura (90%), Malvasia (10%)
País - Região
Espanha - Rioja
Classificação
Seco
Vinícola
Bodegas Muga
Safra
2014
Amadurecimento
3 meses em barricas novas de carvalho francês sobre as borras (sur lie).
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
9 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Intenso, com notas de maçã, abacaxi, pera e tangerina, somadas a toques de mel e tostado, e também uma delicada nuance de baunilha.
Visual
Amarelo claro.
Gustativo
Bom corpo e frescor, é macio e tem boa persistência, finalizando com traços amanteigados e minerais.
Harmonização
Estrogonofe de frango, quiche de legumes, truta na manteiga, espaguete ao vôngole, saladas e queijos como o garrotxa, o tetilla, o brie, o camembert, a muçarela e o minas frescal.