A região de Vinho Verde é uma das originais e diferenciadas de Portugal, marcada por uma influência do oceano e uma paisagem verde e úmida, com temperaturas frescas e chuvas abundantes.
A região de Vinho Verde é uma das originais e diferenciadas de Portugal, marcada por uma influência do oceano e uma paisagem verde e úmida, com temperaturas frescas e chuvas abundantes.
Ficha Técnica
Uva
Trajadura , Alvarinho
País - Região
Portugal - Vinho Verde
Classificação
Seco
Vinícola
Adega de Monção
Safra
2017
Amadurecimento
Em tanques de aço inox.
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Temperatura de serviço
9 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Frutas frescas, frutas cítricas, mineral, vegetal
Visual
Amarelo-palha
Gustativo
Leve, boa acidez, cítrico, mineral, vegetal
Harmonização
Carpaccio de linguado, espaguete com frutos do mar, quibe cru, fricassê de frango, ceviche de polvo, queijos frescos.
Portugal
