Comentário do Sommelier

Tannat do Uruguai com aromas de frutas negras maduras, chocolate, defumado, especiarias doces e pimenta-do-reino. No paladar, é encorpado, mostra notas da madeira, ameixa e amora maduras, taninos marcantes e acidez equilibrada. Para a elaboração desse exemplar, a equipe de enologia utiliza barricas com diferentes tostas para garantir um vinho equilibrado e a excelente expressão da uva Tannat em solo uruguaio.
Uruguai Carmelo, Uruguai
Tannat (100%)

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Wine Exclusivo Narbona Tannat Roble 2012
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Ficha Técnica

Narbona Tannat Roble 2012
  • Tinto
    Tannat (100%)
  • Uruguai
    Carmelo
  • Teor Alcoólico
    14% ABV
  • Amadurecimento
    12 meses em barricas de carvalho francês. anos
  • Safra
    2012
  • Visual
    Rubi intenso.
  • Olfativo
    Frutas negras maduras, chocolate, defumado, especiarias doces e pimenta-do-reino.
  • Gustativo
    Encorpado, notas da madeira, ameixa e amora maduras, taninos marcantes e acidez equilibrada.
  • Temperatura de serviço
    15 °C
  • Potencial de guarda
    9
  • Decantação
    30 minutos
Harmonização
Costela suína na brasa, ossobuco com polenta cremosa, picanha recheada, cupim assado, churrasco, risoto de linguiça fresca.

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