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Comentário do Sommelier

Integrante da linha The Manor, da premiada vinícola Nederburg, esse tinto traz a uva emblemática da África do Sul. Nativa do país, a Pinotage é o resultado do cruzamento da Pinot Noir com a Cinsault, também chamada de Heritage. Essa variedade gera vinhos muito frutados, e expressa o potencial vitivinícola desse país.
África do Sul Western Cape, África do Sul
Pinotage (100%)

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  • Nederburg The Manor Pinotage 2017
  • Nederburg The Manor Pinotage 2017
Wine Exclusivo Nederburg The Manor Pinotage 2017
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Ficha Técnica

Nederburg The Manor Pinotage 2017
  • Tinto
    Pinotage (100%)
  • África do Sul
    Western Cape
  • Vinícola
    Nederburg
  • Teor Alcoólico
    14% ABV
  • Amadurecimento
    5 meses em barricas de carvalho francês e americano.
  • Safra
    2017
  • Classificação
    Meio Seco/Demi-Sec
  • Visual
    Rubi
  • Olfativo
    Frutas negras, ervas frescas, especiarias, traço amadeirado
  • Gustativo
    Corpo de leve para médio, taninos sutis, boa acidez, traço amadeirado, média presença de fruta
  • Temperatura de serviço
    15 °C
  • Potencial de guarda
    5
  • Decantação
    20
Harmonização
Baião de dois, escondidinho de carne, panqueca, torta de batata com bacon, calzone de carne com queijo, espaguete à bolonhesa.

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