Tinto frutado, volumoso, de taninos presentes e final agradável. Sob o olhar atento e rigoroso da consultoria de Eben Archer e do enólogo De Wet Viljoen, as uvas amadurecem de forma lenta e perfeita para permitir que os vinhos produzidos alcancem qualidade notória e única, como o Neethlingshof Estate Cabernet Sauvignon/Merlot.