Comentário do Sommelier

Tinto com aromas de frutas vermelhas e negras maduras, com notas de groselha e nuance de baunilha. Em boca é frutado, elegante, com taninos firmes e final agradável. Sob o olhar atento e rigoroso do consultor Eben Archer e do enólogo De Wet Viljoen, a linha Estate ganha vida. As uvas amadurecem de forma lenta e perfeita, e os vinhos produzidos alcançam um nível de qualidade notório e único.
África do Sul Stellenbosch, África do Sul
Cabernet Sauvignon (52%), Merlot (48%)

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Wine Exclusivo Neethlingshof Estate Cabernet Sauvignon Merlot 2014
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Ficha Técnica

Neethlingshof Estate Cabernet Sauvignon Merlot 2014
  • Tinto
    Cabernet Sauvignon (52%), Merlot (48%)
  • África do Sul
    Stellenbosch
  • Teor Alcoólico
    13.5% ABV
  • Amadurecimento
    8 meses em barricas de carvalho francês. anos
  • Safra
    2014
  • Classificação
    Seco
  • Visual
    Rubi.
  • Olfativo
    Frutas vermelhas e negras maduras, com notas de groselha e nuance de baunilha.
  • Gustativo
    Frutado, elegante, com taninos firmes e final agradável.
  • Temperatura de serviço
    15 °C
  • Potencial de guarda
    5
  • Decantação
    20 minutos
Harmonização
Bruschettas de berinjela, costela suína com farofa de cebola, massa à bolonhesa, arroz carreteiro, escondidinho de carne-seca, fraldinha na brasa.

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