Neethlingshof Estate Chenin Blanc 2017

  • África do Sul África do Sul
  • Branco
  • Meio Seco
  • 750 ml
  • Neethlingshof Estate Chenin Blanc 2017
  • Neethlingshof Estate Chenin Blanc 2017
3.2
Neethlingshof Estate Chenin Blanc 2017
Produto exclusivo
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Comentário do Sommelier

Frutas brancas, amarelas e flores brancas são os aromas deste exemplar de paladar frutado, com boa acidez e corpo de leve para médio. Amadurecido apenas em tanques de aço inox para preservar os aromas e sabores naturais, esse rótulo traz a Chenin Blanc, uma das variedades brancas que mais se destaca no terroir sul-africano.

Ficha Técnica

Uva
Chenin Blanc (100%)
País - Região
África do Sul - Stellenbosch
Classificação
Meio Seco
Vinícola
Neethlingshof Estate
Safra
2017
Amadurecimento
Em tanques de aço inox sobre as borras finas.
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Temperatura de serviço
10 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Frutas brancas, frutas amarelas, flores brancas.
Visual
Amarelo-claro.
Gustativo
Frutado, boa acidez, corpo de leve para médio.
Harmonização
Fettucine Alfredo, badejo ao vapor, ceviche de linguado, risoto de lula, filé de frango empanado recheado com pesto e queijo, saladas, e queijos frescos.