Ovg Old Garnacha 2015

  • Espanha Espanha
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
  • Ovg Old Garnacha 2015
  • Ovg Old Garnacha 2015
3.5
Ovg Old Garnacha 2015
Produto exclusivo
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Comentário do Sommelier

Tinto espanhol com encantadores aromas de frutas vermelhas e negras maduras, com destaque para morangos e ameixas, com notas florais em evidência. Em boca se mostra frutado, com bom corpo e taninos presentes. Esse exemplar é produzido na D.O. Calatayud, com vinhas antigas, cujas idades variam entre 70 a 100 anos, num processo de colheita manual para preservar ao máximo as uvas.

Ficha Técnica

Uva
Garnacha (100%)
País - Região
Espanha - Calatayud
Classificação
Seco
Vinícola
Bodegas Virgen de la Sierra
Safra
2015
Amadurecimento
Não há passagem por barricas.
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Frutas vermelhas, frutas negras maduras, floral.
Visual
Rubi com reflexos violáceos.
Gustativo
Frutado, bom corpo, acidez agradável, taninos presentes.
Harmonização
Frango assado ao creme de mostarda, canelone à bolonhesa, lasanha quatro queijos, steak tartare, ensopado de carne e legumes, queijos do tipo Manchego.