Comentário do Sommelier

Esse tinto, foi fermentado em barricas de carvalho usadas, o que acrescenta ao aroma discretos traços de tabaco e cedro, junto às suas notas de groselha e ameixa. Já o paladar é fresco, com corpo de leve a médio, taninos presentes, notas frutadas e toque amadeirado. Dona de algumas das vinhas mais antigas do mundo, a Austrália já cultivou cerca de 600 uvas diferentes ao longo de sua história vitivinícola. Algumas permanecem até hoje e ganharam destaque devido à excelente adaptação ao terroir. Entre elas estão as tintas Shiraz e a Cabernet Sauvignon, que juntas formam um dos assemblages mais utilizados no país.
Austrália South Australia, Austrália
Cabernet Sauvignon, Shiraz

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  • Oxford Landing Estates Cabernet Sauvignon Shiraz 2014
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Wine Exclusivo Oxford Landing Estates Cabernet Sauvignon Shiraz 2014
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Ficha Técnica

Oxford Landing Estates Cabernet Sauvignon Shiraz 2014
  • Tinto
    Cabernet Sauvignon, Shiraz
  • Austrália
    South Australia
  • Vinícola
    Oxford Landing Estates
  • Teor Alcoólico
    13.5% ABV
  • Amadurecimento
    12 meses em tanques de aço inox.
  • Safra
    2014
  • Classificação
    Seco
  • Visual
    Rubi.
  • Olfativo
    Groselha, ameixa, nuances de tabaco e cedro.
  • Gustativo
    Fresco, com corpo de leve a médio, taninos presentes, notas frutadas e toque amadeirado.
  • Temperatura de serviço
    15 °C
  • Potencial de guarda
    5
Harmonização
Hambúrguer com molho de iogurte, batata Hasselback com queijo e bacon, espaguete ao molho de linguiça fresca, arroz de forno com frango cremoso, berinjela à parmegiana, pizza.

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