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Pantelleria Passito Liquoroso DOP 2015 500ml (500 ml)

Pantelleria Passito Liquoroso DOP 2015 500ml
Itália

Itália

Sobremesa

Varietal

Esse admirável vinho licoroso italiano é adocicado, e apresenta aromas de damasco seco, casca de laranja cristalizada, cedro, mel e nozes. No paladar, a doçura e a acidez aparecem em equilíbrio, mostra-se aveludado, com notas de doces cristalizados e possui média persistência. Para a elaboração desse estilo de vinho, as uvas passam por uma secagem por, aproximadamente, um mês, que objetiva a diminuição da concentração de água e, assim, evidencia o açúcar e outros compostos naturais da fruta.

— Sommelier Wine

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Pantelleria Passito Liquoroso DOP 2015 500ml
  • Safra 2015
  • Conteúdo 500 ml
  • Tipo Sobremesa
  • Classificação Branco
Elaboração
  • Uva Muscat de Alexandria (100%)
  • Teor Alcoólico 15% ABV
  • Amadurecimento 4 meses em garrafa.
Terroir
  • País Itália
  • Região Pantelleria
  • Vinícola Cantine Pellegrino
Sommelier Wine
  • Visual Coloração: Dourado com reflexos âmbar.
  • Olfativo Damasco seco, casca de laranja cristalizada, cedro, mel e nozes.
  • Gustativo Doçura e acidez em equilíbrio, aveludado, notas de doces cristalizados e média persistência.
  • Harmonização Panetone, pudim de leite, pães com geleias, torta de maçã, queijos fortes, torta de laranja com amêndoas.
Serviço
  • Temperatura de Serviço 12 °C
  • Estimativa de Guarda 9 anos
Dica
  • Como conservar o seu vinho Para o vinho mostrar todo o seu potencial quando for degustado, ele tem de ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz.

Sobre a vinícola

  • Cantine Pellegrino

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Safra
Pantelleria Passito Liquoroso DOP 2015 500ml

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500 ml
Sommelier Wine:

Esse admirável vinho licoroso italiano é adocicado, e apresenta aromas de damasco seco, casca de laranja cristalizada, cedro, mel e nozes. No paladar, a doçura e a acidez aparecem em equilíbrio, mostra-se aveludado, com notas de doces cristalizados e possui média persistência. Para a elaboração desse estilo de vinho, as uvas passam por uma secagem por, aproximadamente, um mês, que objetiva a diminuição da concentração de água e, assim, evidencia o açúcar e outros compostos naturais da fruta.