Partridge Flying Cabernet Sauvignon 2016

  • Argentina Argentina
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
  • Partridge Flying Cabernet Sauvignon 2016
  • Partridge Flying Cabernet Sauvignon 2016
4.0
Partridge Flying Cabernet Sauvignon 2016
Produto exclusivo
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Comentário do Sommelier

Um cabernet sauvignon de excelente relação preço/qualidade, rico em aromas de frutas maduras, café, baunilha e pimenta, que acompanham seu paladar aveludado, de bom corpo e acidez agradável. Elaborado pela Viña Las Perdices, a qual traduz em seus exemplares sua paixão pela terra e pelos vinhos, pertence a sua linha Partridge, concebida pela vinícola para exibir qualidade e personalidade em seus rótulos, com perfeita harmonia entre a expressão da variedade de uvas e a influência do estágio em carvalho.

Ficha Técnica

Uva
Cabernet Sauvignon (100%)
País - Região
Argentina - Mendoza
Classificação
Seco
Vinícola
Viña Las Perdices
Safra
2016
Amadurecimento
8 meses em barricas de carvalho francês e americano.
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Frutas maduras, café e baunilha, além de suave nuance de pimenta verde.
Visual
Vermelho rubi intenso.
Gustativo
Na boca é aveludado, de bom corpo e acidez agradável, com final onde notas de frutas e do carvalho se integram perfeitamente.
Harmonização
Bife de chorizo grelhado com polenta frita ao parmesão, penne ao sugo com polpetone recheado de muçarela e manjericão, risoto de tomate com pimentão vermelho, pizza marguerita, cozido à carioca, e queijos duros.