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Partridge Selección de Barricas Ancellotta 2013
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Partridge Selección de Barricas Ancellotta 2013 (750 ml)

Partridge Selección de Barricas Ancellotta 2013

Foto ilustrativa

Argentina

Argentina

Tinto

Varietal

Tinto com deliciosos aromas de frutas em compotas, boa presença de chocolate e tabaco, com notas de figos secos., enquanto seu paladar é equilibrado, estruturado, com taninos maduros, notas de tosta e presença frutada. Os vinhedos da Viña Las Perdices de Ancellotta, uva com boa estrutura e longevidade, são alguns dos poucos implantados na Argentina.

— Sommelier Wine
Partridge Selección de Barricas Ancellotta 2013
  • Safra 2013
  • Conteúdo 750 ml
  • Tipo Tinto
  • Classificação Seco
Elaboração
  • Uva Ancellotta (100%)
  • Teor Alcoólico 14.5% ABV
  • Amadurecimento 18 meses em barricas novas de carvalho, sendo 80% carvalho francês e 20% carvalho americano.
Terroir
  • País Argentina
  • Região Mendoza
  • Vinícola Viña Las Perdices
Sommelier Wine
  • Visual Coloração: Rubi intenso.
  • Olfativo Frutas em compotas, boa presença de chocolate e tabaco, com notas de figos secos.
  • Gustativo Equilibrado, estruturado, com taninos maduros, notas de tosta e presença frutada.
  • Harmonização Bife de chorizo com batatas, cogumelos recheados, fettuccine à carbonara, mignon ao molho madeira com purê, berinjela à parmegiana, fondue.
Serviço
  • Decantação 40 minutos
  • Temperatura de Serviço 16 °C
  • Estimativa de Guarda 7 anos
Dica
  • Como conservar o seu vinho Para o vinho mostrar todo o seu potencial quando for degustado, ele tem de ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz.

Sobre a vinícola

Viña Las Perdices
  • Viña Las Perdices

  • Ano de Fundação 1952
  • Propriedade 80 hectares
  • Produção anual 30 mil garrafas
  • Enólogo responsável Carlos Muñoz
Avaliação dos Clientes

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