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Partridge Selección De Barricas Malbec Blend 2013
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Partridge Selección De Barricas Malbec Blend 2013 (750 ml)

Partridge Selección De Barricas Malbec Blend 2013
Argentina

Argentina

Tinto

Assemblage

O caráter desse tinto de aromas exuberantes de frutas vermelhas, especiarias, ameixas secas, tabaco e chocolate, com paladar firme, equilibrado, macio e de boa estrutura traz a marca das três uvas do seu blend e do longo estágio em carvalho. A Malbec entra com sua cor intensa, além dos aromas de frutas e especiarias, a Petit Verdot traz mais fruta e personalidade e a Ancellotta agrega estrutura, volume de boca e longevidade. Aliás, o vinhedo de Ancellotta da Las Perdices é um dos poucos implantados na Argentina.

— Sommelier Wine

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Partridge Selección De Barricas Malbec Blend 2013
  • Safra 2013
  • Conteúdo 750 ml
  • Tipo Tinto
  • Classificação Seco
Elaboração
  • Uva Malbec (60%), Petit Verdot (30%), Ancellotta (10%)
  • Teor Alcoólico 14.5% ABV
  • Amadurecimento 15 meses em barricas novas de carvalho francês (70%) e americano (30%), mais 12 meses em garrafas.
Terroir
  • País Argentina
  • Região Luján de Cuyo
  • Vinícola Las Perdices
Sommelier Wine
  • Visual Coloração: Vermelho profundo com reflexos violáceos.
  • Olfativo Rico em aromas, exala notas de frutas vermelhas, especiarias, ameixas secas, sobre um toque amadeirado de tabaco e chocolate.
  • Gustativo Tem boa estrutura, é saboroso e equilibrado, seus taninos são macios e sua persistência longa.
  • Harmonização Bife de chorizo e batatas dauphine, rigatoni com ragu alla napoletana , ossobuco ao vinho tinto, risoto de linguiça defumada e tomate cereja, moussaka vegetariana e queijos como cantal, edam, parmesão e pecorino.
Serviço
  • Decantação 20 minutos.
  • Temperatura de Serviço 16 °C
  • Estimativa de Guarda 10 anos
Dica
  • Como conservar o seu vinho Para o vinho mostrar todo o seu potencial quando for degustado, ele tem de ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz.

Sobre a vinícola

Viña Las Perdices
  • Viña Las Perdices

  • Ano de Fundação 1952
  • Propriedade 80 hectares
  • Produção anual 30 mil garrafas
  • Enólogo responsável Carlos Muñoz

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750 ml

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