Comentário do Sommelier

Frutas cítricas, notas de pera e delicada nuance floral são os aromas desse branco de paladar frutado, com acidez equilibrada e final agradável. Na Argentina, existe uma quantidade muito pequena de vinhedos da uva Pinot Gris, e alguns dos melhores do país pertencem à vinícola Las Perdices. Essa variedade originária da Borgonha, na França, integra a família de uvas Pinot, assim como a Pinot Noir, Pinot Meunier e Chardonnay.
Argentina Mendoza, Argentina
Pinot Gris (100%)

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  • Partridge Unfiltered Pinot Gris 2016
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Wine Exclusivo Partridge Unfiltered Pinot Gris 2016
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Ficha Técnica

Partridge Unfiltered Pinot Gris 2016
  • Branco
    Pinot Gris (100%)
  • Argentina
    Mendoza
  • Vinícola
    Viña Las Perdices
  • Teor Alcoólico
    12.5% ABV
  • Amadurecimento
    4 meses em tanques de aço inox sobre as borras.
  • Safra
    2016
  • Classificação
    Seco
  • Visual
    Amarelo palha com reflexos esverdeados.
  • Olfativo
    Frutas cítricas, com notas de pera e delicada nuance floral.
  • Gustativo
    Frutado, com acidez equilibrada e final agradável.
  • Temperatura de serviço
    8 °C
  • Potencial de guarda
    4
Harmonização
Cestinhas de massa folhada com salada de feijão branco, risoto de polvo, rondelli de bacalhau, tartare de peixe branco, quiche caprese, tiras de frango empanado.

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