Vivo, leve, fresco e com notas cítricas, esse exemplar destaca no aroma frutas tropicais como manga e maracujá, goiaba branca, nuances de aspargos e ervas, e um toque mineral. Amadurecido sobre as borras para realçar os aromas, esse jovem branco traz a variedade francesa Sauvignon Blanc, que pode ser encontrada como Sauvignon Jaune e Blanc Fumé. Essa casta não é conhecida apenas pelos seus vinhos, mas por também originar, junto com a Cabernet Franc, a rainha das uvas tintas, Cabernet Sauvignon.