Comentário do Sommelier

Um exuberante tinto francês com aromas de frutas vermelhas, especiarias, defumado e alcaçuz. No paladar possui bom corpo, com notas frutadas e defumadas, associadas aos taninos presentes, boa acidez e longa persistência. Pauillac de Lynch-Bages faz parte do conceituado portfólio do Château Lynch-Bages. Durante a vinificação e envelhecimento deste exemplar são utilizados os mesmos cuidados e atenção dados ao Grand Cru Classé e ao segundo vinho, Echo.
França Pauillac, França
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot

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  • Pauillac De Lynch-Bages 2014
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Wine Exclusivo Pauillac De Lynch-Bages 2014
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Ficha Técnica

Pauillac De Lynch-Bages 2014
  • Tinto
    Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
  • França
    Pauillac
  • Vinícola
    Château Lynch-Bages
  • Teor Alcoólico
    13% ABV
  • Amadurecimento
    12 meses em barricas de carvalho francês
  • Safra
    2014
  • Classificação
    Seco
  • Visual
    Rubi
  • Olfativo
    Frutas vermelhas, especiarias, defumado, alcaçuz
  • Gustativo
    Bom corpo, frutado, defumado, taninos presentes, boa acidez, longa persistência
  • Temperatura de serviço
    16 °C
  • Potencial de guarda
    7
  • Decantação
    30
Harmonização
Cordeiro assado em crosta de mostarda Dijon, mignon ao molho de nozes com purê de mandioquinha, cupim no bafo ao chimichurri, lombo suíno com farofa de damasco, risoto de gorgonzola e pera e mix de queijos de ovelha e vaca.

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