Pérez Cruz Limited Edition D.O. Valle del Maipo Cabernet Franc 2014

  • Chile Chile
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
  • Pérez Cruz Limited Edition D.O. Valle del Maipo Cabernet Franc 2014
  • Pérez Cruz Limited Edition D.O. Valle del Maipo Cabernet Franc 2014
1 premiações 1
4.6
Pérez Cruz Limited Edition D.O. Valle del Maipo Cabernet Franc 2014
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Pontuações da Safra
  • 2014
    1 premiações 1
    • RP 90

Comentário do Sommelier

Frutas vermelhas, frutas negras e especiarias são os aromas desse tinto equilibrado, com acidez agradável, taninos presentes, médio corpo e final persistente. Elegante e aromático, esse rótulo que integra a linha Limited Edition da vinícola Pérez Cruz, traz a Cabernet Franc, uma variedade originária da França, que possui poucos vinhedos no terroir chileno.

Ficha Técnica

Uva
Cabernet Franc (95%), Petit Verdot (5%)
País - Região
Chile - Valle del Maipo
Classificação
Seco
Vinícola
Pérez Cruz
Safra
2014
Amadurecimento
14 meses em barricas de carvalho francês.
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
7 anos
Olfativo
Frutas vermelhas, frutas negras, especiarias.
Visual
Rubi.
Gustativo
Equilibrado, acidez agradável, taninos presentes, médio corpo, final persistente.
Harmonização
Risoto de parmesão, cogumelo recheado com queijo, fettuccine ao ragu de cordeiro, assado de tira, ravióli de abóbora com carne-seca, bruschetta de parmesão e bacon.