Pérez Cruz Limited Edition D.O. Valle del Maipo Cabernet Franc 2015

  • Chile Chile
  • Tinto
  • Varietal
  • 750 ml
  • Pérez Cruz Limited Edition D.O. Valle del Maipo Cabernet Franc 2015
  • Pérez Cruz Limited Edition D.O. Valle del Maipo Cabernet Franc 2015
1 premiações 1
5.0
Pérez Cruz Limited Edition D.O. Valle del Maipo Cabernet Franc 2015
O produto que
você queria acabou. =( Confira nossas sugestões para você
O produto que
você queria acabou. =( Confira nossas sugestões para você
Pontuações da Safra
  • 2015
    1 premiações 1
    • RP 90

Comentário do Sommelier

Tinto com aromas de frutas maduras, com notas de especiarias, tosta e baunilha. Em boca, se mostra frutado, especiarias, médio corpo, fresco, taninos macios, persistência agradável. Elaborado pela Pérez Cruz, a maior porcentagem do vinho é de Cabernet Franc é uma variedade de uva tinta, de origem francesa, ainda não muito conhecida pelo grande público, mas de grande importância para a vitivinicultura mundial.

Ficha Técnica

Uva
Cabernet Franc (95%), Petit Verdot (5%)
País - Região
Chile - Valle del Maipo
Vinícola
Pérez Cruz
Safra
2015
Amadurecimento
14 meses em barricas de carvalho francês
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
6 anos
Olfativo
Frutas maduras, especiarias, tosta, baunilha
Visual
Rubi
Gustativo
Frutado, especiarias, médio corpo, fresco, taninos macios, persistência agradável
Harmonização
Risoto de parmesão, cogumelo recheado com queijo, fettuccine ao ragu de cordeiro, assado de tira, ravióli de abóbora com carne-seca, bruschetta de parmesão e bacon.