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Comentário do Sommelier

Um Malbec chileno refinado que, no rótulo, traz a palavra Cot, outro nome dessa uva. Este tinto com aromas de cereja fresca e groselha, sobre nuances florais e de especiarias, que em boca apresenta-se encorpado, macio e fresco, é elaborado pela respeitada vinícola Pérez Cruz, a qual alia a qualidade de seus vinhedos a uma vinificação que equilibra com perfeição praticas tradicionais e moderna tecnologia. Esse tinto poderoso mostra o caráter inconfundível dos vinhos do Alto Maipo.
Chile Valle del Maipo, Chile
Malbec (95%), Macabeo (5%)

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  • Pérez Cruz Limited Edition D.O. Valle del Maipo Cot (Malbec) 2015
  • Pérez Cruz Limited Edition D.O. Valle del Maipo Cot (Malbec) 2015
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ROBERT PARKER
Pérez Cruz Limited Edition D.O. Valle del Maipo Cot (Malbec) 2015
120.99
108.00
Sócio Clube Wine Paga Apenas   91.80

Ficha Técnica

Pérez Cruz Limited Edition D.O. Valle del Maipo Cot (Malbec) 2015
  • Tinto
    Malbec (95%), Macabeo (5%)
  • Chile
    Valle del Maipo
  • Teor Alcoólico
    13.5% ABV
  • Amadurecimento
    14 meses, 100% francesa (50% novas e 50% usadas) . anos
  • Safra
    2015
  • Classificação
    Seco
  • Visual
    Rubi intenso
  • Olfativo
    Cereja fresca, groselha, floral, especiarias
  • Gustativo
    Encorpado, fresco, taninos macios, frutado, amadeirado, boa persistência
  • Temperatura de serviço
    16 °C
  • Potencial de guarda
    7
  • Decantação
    20
Harmonização
Bife de chorizo grelhado com batatas chips, baião de dois, joelho de porco defumado, calzone de linguiça toscana, risoto de funghi secchi, e queijos duros.

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