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Pérez Cruz Reserva Cabernet Sauvignon 2014
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Pérez Cruz Reserva Cabernet Sauvignon 2014 (750 ml)

Pérez Cruz Reserva Cabernet Sauvignon 2014
Chile

Chile

Tinto

Varietal

Com aroma de frutas vermelhas maduras, notas de pimenta preta, baunilha e toque herbáceo, esse tinto possui bom corpo, taninos macios e acidez agradável. Com características típicas da Cabernet Sauvignon cultivada no terroir do Valle del Maipo, esse exemplar é produzido pela vinícola familiar Pérez Cruz.

— Sommelier Wine
  • 92

    PONTOS

    JAMES SUCKLING

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Pérez Cruz Reserva Cabernet Sauvignon 2014
  • Safra 2014
  • Conteúdo 750 ml
  • Tipo Tinto
  • Classificação Seco
Elaboração
  • Uva Cabernet Sauvignon (100%)
  • Teor Alcoólico 13.5% ABV
  • Amadurecimento 12 meses em barricas de carvalho, sendo 60% americanas e 40% francesas.
Terroir
  • País Chile
  • Região Valle del Maipo
  • Vinícola Pérez Cruz
Sommelier Wine
  • Visual Coloração: Rubi.
  • Olfativo Frutas vermelhas maduras, pimenta preta, baunilha, herbáceo.
  • Gustativo Bom corpo, taninos macios, acidez agradável.
  • Harmonização Risoto de filé-mignon, penne à carbonara gratinado, contra filé na brasa, batata recheada, polenta mole com ragu de costela, lasanha de berinjela com queijo.
Serviço
  • Temperatura de Serviço 15 °C
  • Estimativa de Guarda 6 anos
Dica
  • Como conservar o seu vinho Para o vinho mostrar todo o seu potencial quando for degustado, ele tem de ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz.

Sobre a vinícola

Pérez Cruz
  • Pérez Cruz

  • Ano de Fundação 1993
  • Propriedade 160 hectares
  • Produção anual 60 mil caixas de vinhos
  • Enólogo responsável German Lyon

Premiações

2014

  • JS 92
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Safra
Pérez Cruz Reserva Cabernet Sauvignon 2014

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