Com aroma de frutas brancas e amarelas, com toque floral e cítrico, esse branco possui um paladar jovem, frutado, leve e com boa acidez. Produzido com um assemblage que traz cinco diferentes variedades, esse exemplar é amadurecido em tanques de aço inox, preservando os aromas e sabores naturais das uvas. Seu nome é uma referência a uma lenda centenária, na qual uma enorme porca, que aterrorizava a todos, foi abatida pelo senhor de Murça, um corajoso cavaleiro.