Porca de Murça D.O.C. Douro Branco 2017

  • Portugal Portugal
  • Branco
  • Seco
  • 750 ml
  • Porca de Murça D.O.C. Douro Branco 2017
  • Porca de Murça D.O.C. Douro Branco 2017
3 premiações 3
Porca de Murça D.O.C. Douro Branco 2017
Produto exclusivo
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Pontuações da Safra
  • 2017
    3 premiações 3
    • RP 87
    • WS 87
    • WE 87

Comentário do Sommelier

Pontuado, este branco é produzido com um assemblage que traz cinco diferentes variedades, amadurecidas em tanques de aço inox, para preservar os aromas e sabores naturais das uvas. Seu nome é uma referência a uma lenda centenária, na qual uma enorme porca, que aterrorizava a todos, foi abatida pelo senhor de Murça, um corajoso cavaleiro.

Ficha Técnica

Uva
Viosinho, Fernão Pires, Arinto, Moscatel, Gouveio
País - Região
Portugal - Douro
Classificação
Seco
Vinícola
Real Companhia Velha
Safra
2017
Amadurecimento
Em tanques de aço inox.
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
8 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Pera, abacaxi, flores brancas, cítrico
Visual
Amarelo claro
Gustativo
Frutado, leve, boa acidez
Harmonização
Aipim frito com queijo, croquete de milho, brandade de bacalhau, sobrecoxa recheada, abobrinha à bolonhesa, bobó de camarão.