Protos Crianza D.O. Ribera del Duero 2013 1,5 L

  • Espanha Espanha
  • Tinto
  • Seco
  • 1 L
  • Protos Crianza D.O. Ribera del Duero 2013 1,5 L
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Protos Crianza D.O. Ribera del Duero 2013 1,5 L
Produto exclusivo
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Comentário do Sommelier

Tinto espanhol com aromas de frutas vermelhas maduras, com notas de tosta, especiarias, toque de cacau e alcaçuz. Em boca se mostra encorpado, elegante, gastronômico, com acidez agradável, taninos presentes e de bom final. Esse exemplar é elaborado com a Tempranillo, uva tinta representativa de Ribera del Duero, e conta com toda a expertise da bodega Protos, pioneira da região.

Ficha Técnica

Uva
Tempranillo (100%)
País - Região
Espanha - Ribera del Duero
Classificação
Seco
Vinícola
Protos
Safra
2013
Amadurecimento
14 meses em barricas de carvalho francês e americano, mais 12 meses em garrafa.
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
7 anos
Decantação
30 minutos
Olfativo
Frutas vermelhas maduras, tosta, especiarias, cacau, alcaçuz
Visual
Rubi
Gustativo
Encorpado, elegante, gastronômico, acidez agradável, taninos presentes, bom final
Harmonização
Risoto de paio, costeleta de cordeiro com lentilhas, paella valenciana, picanha na grelha, massa gratinada, queijos maduros.