Comentário do Sommelier

Tinto espanhol com aromas de frutas vermelhas, ervas e defumado. No paladar mostra bom corpo, taninos presentes, acidez agradável e notas frutadas. Elaborado com uvas provenientes de videiras com mais de 25 anos de idade, esse rótulo é produzido pela Protos, a primeira bodega de Ribera Del Duero e eleita em 2013 como a vinícola do ano pela renomada Wine & Spirits Magazine.
Espanha Ribera del Duero, Espanha
Tempranillo (100%)

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Wine Exclusivo Protos Roble D.O. Ribera del Duero 2015
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Ficha Técnica

Protos Roble D.O. Ribera del Duero 2015
  • Tinto
    Tempranillo (100%)
  • Espanha
    Ribera del Duero
  • Vinícola
    Protos
  • Teor Alcoólico
    14.5% ABV
  • Amadurecimento
    6 meses em barricas de carvalho francês e americano.
  • Safra
    2015
  • Classificação
    Seco
  • Visual
    Rubi
  • Olfativo
    Frutas vermelhas, ervas, defumado
  • Gustativo
    Bom corpo, taninos presentes, acidez agradável, frutado
  • Temperatura de serviço
    16 °C
  • Potencial de guarda
    5
Harmonização
Maminha grelhada com molho chimichurri, espeto misto à brasileira, joelho de porco à pururuca, paella caipira, kibe de carne de soja assado e recheado com toju defumado, queijos semiduros.

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