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Comentário do Sommelier

Este tinto elaborado pela Protos, uma das vinícolas mais antigas da região espanhola Ribera del Duero, traz a uva Tinto Fino. Essa variedade, que possui diferentes nomes, dependendo do local em que é cultivada, também pode ser chamada de Tempranillo, Tinta del País, Tinta de Toro, entre outras nomenclaturas.
Espanha Ribera del Duero, Espanha
Tempranillo (100%)

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  • Protos D.O. Ribera del Duero Tinto Fino 2016
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JAMES SUCKLING
Protos D.O. Ribera del Duero Tinto Fino 2016
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Selos e pontuações

  • Wine Exclusivo

Ficha Técnica

Protos D.O. Ribera del Duero Tinto Fino 2016
  • Tinto
    Tempranillo (100%)
  • Espanha
    Ribera del Duero
  • Vinícola
    Protos
  • Teor Alcoólico
    14% ABV
  • Amadurecimento
    6 meses em barricas de carvalho francês (60%) e americano (40%).
  • Safra
    2016
  • Classificação
    Seco
  • Visual
    Rubi com reflexos violáceos
  • Olfativo
    Frutas negras, especiarias, tostado
  • Gustativo
    Médio corpo, taninos macios, acidez agradável, tosta
  • Potencial de guarda
    6
Harmonização
Risoto de paio com couve frita, bife de tira, picanha suína na chapa, lasanha gratinada, mix de queijos e embutidos, tapas variadas.

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