Comentário do Sommelier

Tinto com aromas de frutas negras maduras, com notas de especiarias, como cardamomo e anis, e nuance de tosta. Seu paladar é saboroso, frutado, com taninos bem integrados e acidez convidativa. A Bodega Protos é uma das mais antigas da DO Ribera del Duero e desde sua inauguração se dedica à qualidade, sendo reconhecida como a bodega do ano em 2013, pela Wine & Spirits.
Espanha Ribera del Duero, Espanha
Tempranillo (100%)

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  • Protos Tinto Fino Do Ribera Del Duero 2014
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Wine Exclusivo Protos Tinto Fino Do Ribera Del Duero 2014
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Ficha Técnica

Protos Tinto Fino Do Ribera Del Duero 2014
  • Tinto
    Tempranillo (100%)
  • Espanha
    Ribera del Duero
  • Teor Alcoólico
    14.5% ABV
  • Amadurecimento
    6 meses em barricas, sendo que 60% foi em carvalho francês e 40% em carvalho americano. anos
  • Safra
    2014
  • Classificação
    Seco
  • Visual
    Rubi brilhante, com reflexos violetas.
  • Olfativo
    Frutas negras maduras, com notas de especiarias, como cardamomo e anis, e nuance de tosta.
  • Gustativo
    Saboroso, frutado, com taninos bem integrados e acidez convidativa.
  • Temperatura de serviço
    15 °C
  • Potencial de guarda
    6
  • Decantação
    20 minutos
Harmonização
Risoto de paio com couve frita, bife de tira, picanha suína na chapa, lasanha gratinada, mix de queijos e embutidos, tapas variadas.

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