Comentário do Sommelier

Branco com aromas de frutas como abacaxi, pêssego e pera, notas de baunilha, tosta e jasmim. Em boca possui acidez que garante frescor, boa presença de notas de frutas e do carvalho integrados. A Chardonnay mostra, mais uma vez, sua versatilidade em se adaptar aos mais distintos terroirs, não à toa, é a rainha das uvas brancas. Pueblo del Sol é uma criação da família Deicas, um dos nomes mais fortes da vitivinicultura local.
Uruguai Canelones, Uruguai
Chardonnay (100%)

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Wine Exclusivo Pueblo Del Sol Reserva Chardonnay 2015
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Ficha Técnica

Pueblo Del Sol Reserva Chardonnay 2015
  • Branco
    Chardonnay (100%)
  • Uruguai
    Canelones
  • Vinícola
    Pueblo del Sol
  • Teor Alcoólico
    13% ABV
  • Amadurecimento
    3 meses em barricas de carvalho francês.
  • Safra
    2015
  • Classificação
    Seco
  • Visual
    Amarelo-claro.
  • Olfativo
    Frutas como abacaxi, pêssego e pera, notas de baunilha, tosta e jasmim.
  • Gustativo
    Acidez que garante frescor, boa presença de notas de frutas e do carvalho integrados.
  • Temperatura de serviço
    9 °C
  • Potencial de guarda
    4
Harmonização
Legumes grelhados, rigatoni ao pesto, lombo de porco ao molho de abacaxi, nhoque de mandioquinha com molho de manteiga e sálvia, polvo à provençal, risoto de bacalhau.

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