Pueblo Del Sol Reserva Chardonnay 2015

  • Uruguai Uruguai
  • Branco
  • Seco
  • 750 ml
  • Pueblo Del Sol Reserva Chardonnay 2015
  • Pueblo Del Sol Reserva Chardonnay 2015
3.6
Pueblo Del Sol Reserva Chardonnay 2015
Produto exclusivo
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Comentário do Sommelier

Branco com aromas de frutas como abacaxi, pêssego e pera, notas de baunilha, tosta e jasmim. Em boca possui acidez que garante frescor, boa presença de notas de frutas e do carvalho integrados. A Chardonnay mostra, mais uma vez, sua versatilidade em se adaptar aos mais distintos terroirs, não à toa, é a rainha das uvas brancas. Pueblo del Sol é uma criação da família Deicas, um dos nomes mais fortes da vitivinicultura local.

Ficha Técnica

Uva
Chardonnay (100%)
País - Região
Uruguai - Canelones
Classificação
Seco
Vinícola
Pueblo del Sol
Safra
2015
Amadurecimento
3 meses em barricas de carvalho francês.
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
9 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Frutas como abacaxi, pêssego e pera, notas de baunilha, tosta e jasmim.
Visual
Amarelo-claro.
Gustativo
Acidez que garante frescor, boa presença de notas de frutas e do carvalho integrados.
Harmonização
Legumes grelhados, rigatoni ao pesto, lombo de porco ao molho de abacaxi, nhoque de mandioquinha com molho de manteiga e sálvia, polvo à provençal, risoto de bacalhau.