Pueblo del Sol Reserva Viognier 2016

  • Uruguai Uruguai
  • Branco
  • Seco
  • 750 ml
  • Pueblo del Sol Reserva Viognier 2016
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3.4
Pueblo del Sol Reserva Viognier 2016
Produto exclusivo
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Comentário do Sommelier

Delicioso Viognier com aromas de frutas e delicada nuance floral de jasmim, fresco e com alguma untuosidade em boca. Pertence a linha Reserva da Pueblo del Sol, cujo nome rende homenagem ao Astro Rei, e seu papel importante na maturação das uvas, fornecendo calor e luz, a qual inclusive guia o trabalho nos vinhedos do amanhecer ao anoitecer.

Ficha Técnica

Uva
Viognier (100%)
País - Região
Uruguai - Canelones
Classificação
Seco
Vinícola
Pueblo del Sol
Safra
2016
Amadurecimento
40% por 3 meses em barricas de carvalho francês.
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Temperatura de serviço
8 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Notas de frutas como damascos e pêssegos, sobre toque de flores brancas como jasmim.
Visual
Amarelo claro.
Gustativo
Bom volume com alguma untuosidade, equilibrado e com frescor agradável.
Harmonização
Filé de congrio ao forno com ervas frescas, espaguete ao vôngole, brandade de bacalhau, frango assado recheado com farofa, salada de folhas verdes e frutas, queijos frescos.