Comentário do Sommelier

Delicioso Viognier com aromas de frutas e delicada nuance floral de jasmim, fresco e com alguma untuosidade em boca. Pertence a linha Reserva da Pueblo del Sol, cujo nome rende homenagem ao Astro Rei, e seu papel importante na maturação das uvas, fornecendo calor e luz, a qual inclusive guia o trabalho nos vinhedos do amanhecer ao anoitecer.
Uruguai Canelones, Uruguai
Viognier (100%)

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Wine Exclusivo Pueblo Del Sol Reserva Viognier 2016
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Ficha Técnica

Pueblo Del Sol Reserva Viognier 2016
  • Branco
    Viognier (100%)
  • Uruguai
    Canelones
  • Vinícola
    Pueblo del Sol
  • Teor Alcoólico
    12.5% ABV
  • Amadurecimento
    40% por 3 meses em barricas de carvalho francês.
  • Safra
    2016
  • Classificação
    Seco
  • Visual
    Amarelo claro.
  • Olfativo
    Notas de frutas como damascos e pêssegos, sobre toque de flores brancas como jasmim.
  • Gustativo
    Bom volume com alguma untuosidade, equilibrado e com frescor agradável.
  • Temperatura de serviço
    8 °C
  • Potencial de guarda
    4
Harmonização
Filé de congrio ao forno com ervas frescas, espaguete ao vôngole, brandade de bacalhau, frango assado recheado com farofa, salada de folhas verdes e frutas, queijos frescos.

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