Comentário do Sommelier

A Tannat, uva considerada emblemática do Uruguai, nos mostra neste exemplar sua personalidade tanto nos aromas de frutas vermelhas e negras, com toque de chocolate e nuances de tosta e defumado, quanto na boca, com taninos presentes, bom corpo e acidez agradável. A Pueblo del Sol é uma vinícola bastante conhecida e seu nome é uma homenagem ao sol, por ceder o calor para o amadurecimento das uvas e ser o guia dos viticultores desde o amanhecer.
Uruguai Canelones, Uruguai
Tannat (100%)

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Wine Exclusivo Pueblo Del Sol Roble Tannat 2016
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Ficha Técnica

Pueblo Del Sol Roble Tannat 2016
  • Tinto
    Tannat (100%)
  • Uruguai
    Canelones
  • Vinícola
    Pueblo del Sol
  • Teor Alcoólico
    13% ABV
  • Amadurecimento
    4 meses em barricas de carvalho francês e americano
  • Safra
    2016
  • Classificação
    Seco
  • Visual
    Rubi com reflexos violáceos
  • Olfativo
    Frutas vermelhas, frutas negras, tostado, defumado
  • Gustativo
    Bom corpo, acidez agradável, taninos presentes, chocolate, bom final
  • Temperatura de serviço
    15 °C
  • Potencial de guarda
    5
Harmonização
Rosbife com cebolas caramelizadas, penne com ragu de calabresa, arroz com costelinha suína, croquete de carne seca, lagarto ao forno, queijos semimoles.

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